Maçãs Assadas em Vinho Moscatel

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Receita de Maçãs Assadas em Vinho Moscatel

Ingredientes para várias pessoas:

Preparação:

Comece por lavar muito bem as maçãs, com um descaroçador retire-lhes os caroços, faça-lhe dois golpes superficiais no topo de cada uma, de forma a que só corte a pele e não atinja a polpa, desde modo quando estiverem a assar evita que a casca rasgue.
Disponha as maçãs num pirex, regue com umas gotas de limão, coloque um pau de canela no interior de cada uma, onde foi removido os caroços, regue com a colher de Moscatel, adicione o açúcar e por último coloque no topo de cada maçã um cubinho de manteiga.
Leve a forno pré aquecido nos 180ºC cerca de 20 minutos, a meio do tempo convém verificar se é necessário juntar um pouco de água ao pirex, caso a calda tenha secado.
Retire assim que estiverem assadas, deixe arrefecer um pouco e se gostar sirva acompanhado com uma bola de gelado.

FOTOS: Duxa

01-10-2011, 00:08 2

Fantástico. Simples, fácil e muito bem apresentado. A foto está belíssima.

04-10-2011, 12:57 3

Que bela receita... Adoro maçãs assadas... E como adoro Moscatel, certamente vou apreciar a fantástica combinação... Obrigada pela partilha!

E Parabéns pelas belas maçãs

06-11-2011, 19:28 4

Duxa estas Maçãs ficaram excelentes.
Bjs.

01-10-2011, 00:08 2
Manuel Álvaro	Fantástico. Simples, fácil e muito bem apresentado. A foto está belíssima.

04-10-2011, 12:57 3
taniam55	Que bela receita... Adoro maçãs assadas... E como adoro Moscatel, certamente vou apreciar a fantástica combinação... Obrigada pela partilha! E Parabéns pelas belas maçãs

06-11-2011, 19:28 4
Francisco Aires	Duxa estas Maçãs ficaram excelentes. Bjs.