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Receita de Peras em Groselha Ingredientes:
1. Descasque as pêras. 2. Num tacho leve ao lume a água, o xarope de groselha e o açúcar. 3. Coloque as pêras dentro do tacho e deixe-as cozer, virando-as ocasionalmente com cuidado. 4. Retire as pêras depois de cozidas e deixe a calda ao lume até engrossar (eu comprei outro tipo de pêra e portanto deixei ficar as pêras até a calda engrossar). 5. Coloque as pêras em taças e regue-as com a calda caramelizada. Desastres Culinários: Fevereiro 2011 |
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