Receita de Peras com Mel e Vinho
Ingredientes:

• 2 peras
• 1 chávena de chá de agua
• 5 cravos da índia
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/2 chávena de chá de vinho tinto
• 2 paus de canela
• 1 colher de café de farinha maisena

Preparação:

Lave, seque bem e descasque as peras com cuidado para deixar o pé. Reserve.
Numa panela média, leve ao lume agua, os cravinhos, o mel, o vinho tinto e os paus de canela até ferverem.
Mexa de vez em quanto.
Acrescente as peras e cozinha em lume brando até as frutas ficarem moles.
Retire as peras, junte a farinha maisena a calda que sobrou na panela, mexa bem e deixe engrossar. retire do lume e sirva acompanhando as peras.
BOM APETITE!