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Receita de Torrão de Nozes Para as festas natalícias fica uma receita que a maioria dos convidados aprecia e devora (muito rapidamente). Bem Haja a Todos!!! Ingredientes:
Levam-se as nozes partidas grosseiramente, ao lume, numa frigideira já aquecida. Tostar a gosto,sem no entanto deixar de mexer as nozes com uma colher de pau. Depois de tostadas, retirar do lume e guardar. Numa panela à parte, aquecer o açúcar, o vinho, a manteiga e o mel. Mexer muito bem e tapar. Ferver alguns minutos até formar uma calda espessa. Retirar do lume e acrescentar as nozes e as passas. Forrar um tabuleiro ou tarteira com papel vegetal e deitar o preparado nele. Deixar arrefecer completamente. Retirar do papel e cortar aos pedaços e servir. Sugestão: Em vez do vinho doce por vezes faço com vinho do porto mas em quantidade inferior. |
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#1
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12-09-2010, 02:03
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Esqueci de referir que também podemos fazer a receita sem nos orientar-mos pelas quantidades. Ou seja, podemos fazer "a olho". Assim colocamos as quantidades que consideramos necessárias.
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12-09-2010, 02:11
3
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Telma,
Isto é bom demais. Obrigada e beijinhos |
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12-09-2010, 02:54
4
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Sempre às ordens
O resultado é de comer...e chorar por mais Só é preciso ter cuidado com a quantidade que comemos é que é muito fácil esquecer que tem muiiiiiiitaas calorias eheh Beijos
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12-09-2010, 02:56
5
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obrigada, mais uma deliciosa rceita.
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12-09-2010, 05:38
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Telma: fica anotada pra fazer no Natal
Obrigada amiga Beijinhos |
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