Receita de Xarope de Mel-Laranja (para panquecas)
Ingredientes:

• 20 cl de mel
• Raspa de 1 laranja
• Sumo natural de 1 laranja

Preparação:

Lave uma laranja e raspe-a completamente.
Numa panela pequena, misture o mel com o sumo de laranja espremido em lume médio.
Continue a misturar até que a mistura comece a ferver e que o sumo de laranja esteja completamente misturado com o mel.
Retire a panela do lume e misture as raspas ao preparado.
Deixe arrefecer para o molho engrossar.
Passe-o para uma jarra e estará pronto a servir!