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Receita de Churros II
Ingredientes para 20 churrros:
- 1 e 1/2 chávenas de leite
- 1/2 chávena de água
- 2 colheres de margarina ou manteiga
- 2 chávenas de farinha de trigo
- Sal a gosto
Preparação:
- Coloque numa panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.
- Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido).
- Coloque a massa quente num saco de pasteleiro, com o bico próprio.
- O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.
- Faça tirinhas e frite.
- Passe na canela com açúcar e sirva.
Bom Apetite!!!
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