Donuts Americanos

#1

Receita de Donuts Americanos

Ingredientes:

2 ovos
Leite (cerca de 200 ml)
1 colher de sopa de margarina
1/2 copo de açúcar cristal
2 copos de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento
Leite Condensado para rechear

Cobertura (sugestão):

180 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria

Preparação:

Partir os ovos num copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml
Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa
Deixar em repouso por cerca de 15 minutos
Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça)
Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora
Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com leite condensado cozido

Cobertura:

Derreter o chocolate em banho-maria e mergulhar um lado das rosquinhas

Informações Adicionais:

Outras sugestões de cobertura:
Açúcar com canela, leite condensado cozido, chantilly, geleias de frutas etc

Bom Apetite!!!

24-08-2011, 19:42 2

Olá Ana,

Uma "bomba" em calorias....mas de vez em quando não deve fazer mal.

Beijinhos e obrigada pela receita.

24-08-2011, 20:05 3

ola ana, adorei a receita, vou tentar fazer quando der!beijinhos

24-09-2011, 21:20 4

Olá!
Pode parecer uma pergunta "parva", mas eu gostava de saber se é mesmo necessário por o leite condensado?

26-09-2011, 14:58 5

Ola Marrie, bem , pode nao rechear, mas vai alterar a receita...
De qq maneira nao ha como tentar...

Beijinhos

15-11-2011, 09:31 6

Olá! Onde posso encontrar açúcar cristal? Procurei no supermercado e não vi (já tive este problema antes com o açúcar fino, devo viver no fim do mundo hihihi...) Obrigada

24-08-2011, 19:42 2
suelin	Olá Ana, Uma "bomba" em calorias....mas de vez em quando não deve fazer mal. Beijinhos e obrigada pela receita.

24-08-2011, 20:05 3
magnoliazul	ola ana, adorei a receita, vou tentar fazer quando der!beijinhos

24-09-2011, 21:20 4
marrie	Olá! Pode parecer uma pergunta "parva", mas eu gostava de saber se é mesmo necessário por o leite condensado?

26-09-2011, 14:58 5
ana isabel martins	Ola Marrie, bem , pode nao rechear, mas vai alterar a receita... De qq maneira nao ha como tentar... Beijinhos

15-11-2011, 09:31 6
taniam55	Olá! Onde posso encontrar açúcar cristal? Procurei no supermercado e não vi (já tive este problema antes com o açúcar fino, devo viver no fim do mundo hihihi...) Obrigada