Patê de Sardinha e Ricota

#1

Receita de Patê de Sardinha e Ricota

Ingredientes:

2 Cebolas pequenas (pode usar apenas uma)
2 Dentes de Alho sem a parte branca do meio (pode usar só um)
6 Folhas de Manjericão fresco
Folhas de 3 ramos de Hortelã
2 Latas pequenas de Sardinha em óleo escorridas e sem as espinhas
250 g de Queijo tipo Ricota (use um pouco menos de ricota para que o gosto de sardinha ficasse mais pronunciado)
Sal e Pimenta a gosto

Preparação:

1. Bata todos os ingredientes no processador até que fique com uma aparência homogénea.
A receita pede para escorrer as sardinhas mas se preferir use o óleo para dar mais sabor e uma consistência mais pastosa.

2. Pode variar a quantidade dos ingredientes para ficar como desejar.

Bom Apetite!

Fonte: Kafka na Praia

25-02-2010, 00:26 2

icatarina
que delicia que deve ser, já experimentou com atum???
bjs e obrigada

25-02-2010, 07:35 3

Gostei,ese non tinha na minha coleccion de pates....
Beijos

25-02-2010, 08:55 4

Postado Originalmente por carina vitorino

icatarina
que delicia que deve ser, já experimentou com atum???
bjs e obrigada

Ola Carina,
O de Atum e' muito bom.

A Neuza tem um aqui
no fórum que e' uma delicia. Eu gosto muito de pates,
porque no verão uso alguns como base para sanduíches o que
fica uma delicia.

Beijinhos e obrigada

25-02-2010, 09:06 5

Postado Originalmente por Tantra

Gostei,ese non tinha na minha coleccion de pates....
Beijos

Tantra,
Ainda bem que gostou. Eu sou fan de pates, gosto muito.
No Verão faço muitas sanduíches e barro com pates, depois ponho
carne, galinha, alface e tomate etc. Fica ca muito bom.

Mas também uso para tostas torradas e outras coisas.
Beijinhos

25-02-2010, 09:13 6

tes que experimentar com "pate de beringela" e um dos meus favoritos.

25-02-2010, 10:06 7

Postado Originalmente por Tantra

tes que experimentar com "pate de beringela" e um dos meus favoritos.

Essa não tenho Tantra, parece ser boa, bem que podias por a receita....
Claro se não te importares.

Beijinhos

26-02-2010, 13:36 8

Parece ser delicioso este patê!!
obg

01-03-2010, 19:01 9

Postado Originalmente por Sandra Batista

Parece ser delicioso este patê!!
obg

Sandra,
Realmente e' bom muito bom.
Obrigada e beijinhos

25-02-2010, 00:26 2
carina vitorino	icatarina que delicia que deve ser, já experimentou com atum??? bjs e obrigada

25-02-2010, 07:35 3
Tantra	Gostei,ese non tinha na minha coleccion de pates.... Beijos

25-02-2010, 09:13 6
Tantra	tes que experimentar com "pate de beringela" e um dos meus favoritos.

26-02-2010, 13:36 8
Sandra Batista	Parece ser delicioso este patê!! obg