Receita de Quiche de Bacon, Cogumelos e Azeitonas
Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada
• 1 pacote de natas de culinária
• 3 ovos
• 1/2 cebola picada
• polpa de tomate
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 1 pacote de queijo mozzarela ralado
• Tirinhas de bacon
• sal, pimenta, óregãos e azeitonas
• Azeite q.b.

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa folhada, pique o fundo com um garfo.
Cubra-o com polpa de tomate, por cima a cebola frita em azeite, os cogumelos escorridos, os oregãos, metade do queijo, o bacon.
Bata os ovos com as natas, tempere a gosto e despeje na quiche.
Polvilhe com o restante queijo ralado e decore com azeitonas.
Leve ao forno quente até dourar e o creme solidificar sem ficar rijo.