Ingredientes:

• 1 base de massa quebrada
• bacalhau desfiado q.b.
• 4 ovos
• 1 chávena de leite
• 100 gr queijo ralado
• salsa picada
• azeitonas
• sal
• pimenta
• margarina

Preparação:

Estenda a massa numa tarteira untada.
Por cima disponha o bacalhau desfiado (se for de posta coza-o previamente).
Bata os ovos com o leite, o queijo e tempere de sal e pimenta.
Junte também um pouco de salsa picada.
Coloque esta mistura por cima do bacalhau.
Enfeite com algumas azeitonas e leve ao forno.