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Receita de Tarte de Frango Salve Jorge
Ingredientes:
Coloque a manteiga em temperatura ambiente em uma vasilha e misture com os outros ingredientes amassando com as mãos até formar uma massa homogênea. Reserve. Preparação do Recheio: Coloque o azeite numa panela em lume médio. Acrescente o alho, o tomate picado, a cebola e o frango. Deixe refogar. Coloque na mesma panela o caldo de frango até pegar gosto. Acrescente toda a farinha de uma vez, mexendo rápido e depois finalize com a salsa. Reserve. Montagem: Abra a massa e forre as forminhas com ela. Recheie com o frango e cubra com mais um pouco de massa. Pincele com a gema e no forno a 200º. Espere até dourar. Depois de pronta, sirva com salada de folhas verdes. Fonte: Receita do bar Salve Jorge (Brasil). |
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