Receita de Tarte de Presunto
Ingredientes para a Massa:

• 2 chávenas de leite
• 2 chávenas de farinha de trigo (com fermento)
• 1 chávena de óleo
• 4 ovos
• 1 pacote de queijo ralado (200g)

Ingredientes para o Recheio:

Fazer uma salada de tomates temperados (utilizei 2 tomates, temperei com sal e pimenta)
100g de presunto e 100g de mozarela (se preferir corte em cubinhos ou pedaços pequenos, faça também com o presunto).

Preparação:

Pre-aqueça o forno nos 190ºC.
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar uniforme.
Coloque numa forma untada e polvilhada com farinha, um pouco de massa.
Depois acrescente a salada de tomates e por cima o presunto e a mussarela.
Depois o resto da massa.
Leve ao forno para cozer, durante 30 minutos (depende de cada forno).