Receita de Bolinhas de Arroz
Ingredientes:

• 2 chávenas de arroz cozido (sobras)
• 1 chávena de farinha de trigo
• 2 ovos
• salsa picada q.b.
• sal
• 50 gr de queijo ralado

Preparação:

Misturar tudo muito bem, formar bolinhas e fritar em óleo quente.
Pode usar como acompanhamento de uma sopa ou com salada.


Fonte: Receitas da Romy: Bolinhas de arroz