Receita de Enrolado de Carnes Mistas e Queijo
Ingredientes:

• 1 massa folhada
• 100g de queijo flamengo fatiado
• 100g de fiambre fatiado
• 100g de mortadela com azeitonas fatiada
• 1 gema de ovo
• Sementes de sésamo

Preparação:

Estenda a massa folhada e recheie com o fiambre,queijo e mortadela.
Enrole a massa folhada e feche bem as pontas.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e coloque por cima do mesmo o rolo.
Pincele com gema de ovo batida e salpique com sementes de sésamo.
Leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC até ficar dourado a gosto.
Bom apetite!


Fonte: Pratos Que Falam: Enrolado de Carnes Mistas e Queijo