Folhadinhos de Alheira de Caça

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Receita de Folhadinhos de Alheira de Caça

Estes folhados poder ser consumidos como entradas ou como prato principal acompanhados por exemplo por uma salada de verduras e queijos ou ainda como acompanhamento de pratos com alheira, mas sem hidratos de carbono lentos do tipo massa, arroz ou batata.

Ingredientes para 2 pessoas:

1 Alheira de caça
1 placa de massa folhada

Preparação:

Estender a massa à medida da alheira.
Retirar a pele da alheira e dar-lhe um formato rectilíneo.
Embrulhar a alheira com a massa, fatiar e cozer no forno, cerca de 20 min a 200º C até estarem loirinhos.

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