Ingredientes:

• 1 lata de atum em óleo
• 1 cebola pequena
• 1/2 pimento verde
• 1 malagueta (opcional)
• 2 colheres de sopa de polpa de tomate
• 1/2 colher de sopa de massa de pimentão
• 1 placa de massa folhada
• 1 colher de sopa de manteiga
• sementes de sésamo e de linhaça (opcional)

Preparação:

Coloque um pouco de óleo do atum num tacho e escorra o restante.
Pique bem a cebola e refogue-a no óleo do atum.
Quando a cebola começar a ficar cozida acrescente o pimento em cubos pequenos e a malagueta bem picada.
Deixe cozinhar um pouco, tendo cuidado para não queimar.
Junte o atum escorrido, a polpa de tomate e a massa de pimentão.
Envolva bem e deixe cozinhar uns minutos.
Corte a massa folhada em quarto partes e em cada uma coloque um pouco do preparado de atum, feche o folhado e pincele com manteiga derretida.
Polvilhe com as sementes e leve ao forno quente até a massa folhada estar dourada.