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Publicado a 24-11-2013, 20:14
por António Batista
Receita de Bruschetta de Sardinha
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 4 fatias de pão
  • 2 alhos
  • 2 latas de sardinha em tomate
  • 1 cebola pequena
  • 6 azeitonas pretas
  • 6 azeitonas verdes
  • Queijo Parmesão
  • Azeite q.b
Preparação:

1. Começar pincelar as fatias de pão com Azeite, picar os Alhos o mais finos possiveis e dispor em cima.
2. Levar o pão ao forno por 5 minutos, retirar e reservar.
3. Picar a Cebola grosseiramente, as Azeitonas às rodelas e misturar tudo com as Sardinhas em Tomate.
4. Colocar a mistura das Sardinhas em cima do pão.
4. Para terminar cobrir ambas as Bruschettas com o Queijo ralado. Levar ao forno a 200º durante 10 minutos.


FOTOS: AMSBatista
Fotografias
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