Receita de Castanhas Assadas com Lenha
Ingredientes para 2 pessoas:

• 24 castanhas com um golpe cortado nelas
• lenha

Preparação:

Coloque as castanhas numa folha de aluminio.
Coloque num tabeleiro de grelhar e asse bem em lume de lenha até as cascas começarem a ficar meio queimadinhas, não faz mal, até são mais saborosas.
A folha de aluminio protege bem as castanhas e podem levar o calor direto.
De vez em quando mexe as castanhas para destribuir o calor.