Receita de Ervilhas com Bacon
Ingredientes:

• 320g de Ervilhas
• 1 colher de sopa de azeite
• 60g de fatias de bacon
• 2 cebolas inteiras

Preparação:

Cozinhar as ervilhas durante 2 minutos em água a ferver, escorrer e reserva-las.
Numa frigideira, adicione o azeite e adicione as fatias de bacon, fritando até ficarem douradas.
Retire da frigideira para um prato com papel absorvente para retirar o excesso de gordura, cortando em pedaços no final.
Aproveite o azeite restante para fritar as cebolas previamente cortadas em tiras.
Adicione todos os ingredientes numa tigela e misture.

Simples, rápido e muuuuuuitoooo bom!