Receita de Mousse de Queijo com Geleia de Pimenta
Ingredientes:

• 2 potes de cream cheese
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (alecrim, manjericão, tomilho e orégãos)
• 1 chávenas de natas
• sal e pimenta preta na hora
• 2 claras
• 1/2 frasco de geleia de pimenta

Preparação:

Numa tigela, misture o cream cheese com as ervas picadas e as natas.
Tempere e reserve.
Bata as claras em castelo até formar picos firmes.
Misture delicadamente ao queijo com as ervas e transfira para uma tigela.
Leve para gelar durante uma hora ou até ficar firme.
No mometo de servir, coloque colheradas de geleia de pimenta no centro da mousse e decore com galhos de alecrim.


Fonte: Mousse de Queijo com Geleia de Pimenta