Pataniscas de Delícias do Mar e Camarão

#1

Receita de Pataniscas de Delicias do Mar e Camarão

Ingredientes:

275g de delícias do mar picadas
5 camarões já cozidos e eliminados de cascas picados
340g de farinha
3 ovos
175ml de leite meio-gordo
Salsa e coentros picados q.b.
3/4 colher de chá de fermento em pó
7 colheres de sopa de chá de azeite
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Óleo para fritar

Preparação:

Bata os ovos, a farinha, o fermento e o azeite numa tigela.
Tempere com sal e pimenta.
Junte o leite e bata tudo muito bem até ficar uma mistura homogénea.
Misture a salsa picada, as delícias do mar e o camarão picado e bata muito bem.
Frite colheradas do preparado em óleo bastante quente.
Depois de fritas, coloque num prato com papel absorvente.

14-02-2010, 14:27 2

Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe?
Obrigado

14-02-2010, 14:53 3

Postado Originalmente por Tantra

Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe?
Obrigado

Tantra,
Delicias do mar em Portugal em espanhol es (Palitos de cangrejo) isto:

14-02-2010, 14:58 4

Postado Originalmente por Tantra

Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe?
Obrigado

Exactamente, ICatarina
São esses "palitos" que se denominam 'delícias do mar' e são muito bons por sinal (em pratos ou mesmo descongelados e comidos a só)

14-02-2010, 15:03 5

Aqui en Espanha le llamamos de Palitos de cangrejo
Gracias a los dos,ok

14-02-2010, 15:24 6

Eu tambem gosto!Adoro...

15-02-2010, 13:49 7

Tiago esta receita ja a fiz mas sem camarao, fiz so com delicias do mar, uma receita de video k a neuza fez.

15-02-2010, 13:53 8

Postado Originalmente por Rosemarie

Tiago esta receita ja a fiz mas sem camarao, fiz so com delicias do mar, uma receita de video k a neuza fez.

Sim, eu vi o vídeo... Ja fasso estas pataniscas a algum tempo, sao muito identicas, o que muda e o camarao e algumas quantidades de alimentos...

14-02-2010, 14:27 2
Tantra	Tiago:a que te refieres com o de delicias do mar:mejillones,surimi,lulas....o quizas algum peixe? Obrigado

14-02-2010, 15:03 5
Tantra	Aqui en Espanha le llamamos de Palitos de cangrejo Gracias a los dos,ok

15-02-2010, 13:49 7
Rosemarie	Tiago esta receita ja a fiz mas sem camarao, fiz so com delicias do mar, uma receita de video k a neuza fez.