Ingredientes para 4 pessoas:

• 2 frascos pequenos de Filetes de Atum ao Natural BOM PETISCO
• 4 batatas
• 1 cebola pequena
• 2 ovos cozidos
• 1 frasco pequeno de maionese
• Sal e pimenta q.b.
• Azeite para untar

Preparação:

1. Descasque as batatas, lave-as, corte-as ao meio e leve-as a cozer em água temperada de sal durante 20 minutos.
Depois escorra-as, deite-as para uma tigela e esmague-as com um garfo.
2. Escorra os frascos de Filetes de Atum ao Natural BOM PETISCO e desfie o atum grosseiramente.
Descasque a cebola e pique-a muito finamente.
Pique também um dos ovos.
3. Junte a cebola, o ovo picado e o atum às batatas, tempere com uma pitada de pimenta e misture bem.
4. Deite a mistura anterior para uma forma previamente untada com azeite e leve ao frio.
5. Depois desenforme o pudim, barre-o com a maionese e decore com o restante ovo cortado em rodelas.

Se quiser, decore também com grãos de pimenta vermelha, tomate-cereja e um pouco mais de atum lascado e sirva bem fresco.

Bom Apetite!

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Fonte: teleculinaria