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 Receitas Entradas e Petiscos Salgados e Salgadinhos Rolinhos de Fiambre Recheados com Esparregado |
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Receita de Rolinhos de Fiambre Recheados com Esparregado Ingredientes:
Preparação: Escolha e lave as folhas de espinafres. Coza-as em água fervente durante 4 minutos e escorra bem. Aloure os alhos picadinhos na manteiga e acrescente os espinafres. Polvilhe com a farinha e regue com o leite, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta e após cozinhar durante por 3 minutos, adicione o vinagre e envolva muito bem. Num prato, disponha duas fatias de fiambre sobrepostas e recheie com parte do esparregado. Enrole e repita esta operação com as restantes fatias de fiambre e esparregado. Separe a couve-flor aos ramos e coza-os em água fervente temperada com sal, por 10 minutos. Escorra e coloque num prato refractário. Por cima, disponha os rolinhos e fiambre. Regue-os com o molho bechamel e polvilhe com o queijo mozzarela. Leve ao forno a 220ºC, durante cerca de 10 minutos. Complemente os rolinhos de fiambre com as folhas de alface lavadas e secas e o ananás cortado às rodelas finas. Decore com salsa e sirva. |
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#1
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14-02-2010, 18:55
2
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olá tiago
pelos vistos correu bem a colocação da receita este prato parece muito bom parabéns bjs e obrigada |
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14-02-2010, 19:59
3
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Olá Carina,
sim, pelos vistos está-me a correr bem a colocação de receitas... ja tenho 11, mas agora estou a espera que o Sandro me aceite as outras... De facto estes rolinhos são 'de comer e chorar por mais' |
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14-02-2010, 20:08
4
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olá tiago
fico feliz por tudo estar a correr bem  ainda bem que gosta de estar connosco bjs 
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14-02-2010, 20:51
5
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DICA: Sirva estes deliciosos rolinhos como entrada
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15-02-2010, 13:32
6
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Huumm rolinhos de fiambre e eu adoro fiambre...
beijinhos |
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15-02-2010, 13:36
7
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Sao muito bons! Beijinhos
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