Ingredientes:

• 2 chávenas de arroz
• 4 chávenas de água
• 1 dente de alho
• 1 cebola
• 60 grs de bacon
• sal a gosto
• 2 hastes de segurelha

Preparação:

Refogue a cebola, o alho e o bacon picadinhos.
Quando a cebola estiver loirinha, junte o arroz e deixe fritar por 2 minutos.
Adicione a água o sal e a segurelha.
Quando levantar fervura, tape o tacho e coza em lume brando.