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Publicado a 10-03-2010, 18:43
por anocas
Receita de Arroz Frito com Feijão

Ingredientes para 6 pessoas:

  • 300g de feijão encarnado demolhado e cozido
  • 1l da água de cozer o feijão
  • 400g de arroz carolino
  • 1 cebola grande picada
  • 30g de banha
  • 0.5dl de azeite
  • 1 cubo caldo de galinha
Preparação:

Leve a cebola picada a refogar com a banha e o azeite.
Junte o arroz e deixe fritar até ficar translucido.
Deite 1 litro da água de cozer o feijão,junte o caldo de carne e mexa.
Quando retornar a fervura junte o feijão,tape o tacho e deixe cozer cerca de 15m. sobre lume brando.

Fonte:Teleculinária
  #1  
Antigo
10-03-2010, 18:56
2
mmmm
adoro arroz e com feijao...mmmm
parabens
10-03-2010, 19:26
3
Anocas, adoro arroz de feijão,
esta receita deve ser óptima,
obrigada, beijinhos
10-03-2010, 23:03
4
Anocas,
Pelos vistos eu sou mais uma para os adeptos de arroz com feijão.
Também gosto muitoooooo.
25-03-2010, 16:13
5
É muito bom este arroz!!
Obrigada pela partilha,
 

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