Receita de Empadão de Arroz Salsicheiro
Ingredientes:

• 3 salsichas frescas
• Arroz q.b.
• Espinafres q.b.
• 1 colher de chá de pimentão doce
• 1 dente de alho
• Azeite
• Sal
• Queijo ralado q.b.

1. Num tacho coloque a água, sal, pimentão doce, o alho e um fio de azeite.
2. Quando estiver a ferver junte o arroz, os espinafres e as salsichas.
3. Quando o arroz estiver cozido, coe a água e retire o alho.
4. Num recipiente de ir ao forno coloque o arroz com os espinafres e disponha por cima as salsichas cortadas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido até ficar tostadinho.

Sirva quente.