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Receita de Macarronette de Azeitona à Frederica
Ingredientes:
Coza a massa em água e sal. Frite os cubos de bacon na própria gordura, acrescente os cogumelos e o milho, tempere com pimenta e piri-piri e deixe tomar gosto. Acrescente as natas e envolva. Quando levantar fervura desligue o lume. Num recipiente refratário, deite metade do macarronete, junte o preparado de bacon e cubra com a restante massa. Cubra com o molho béchamel e mozzarella. Leve ao forno até ficar tostadinho. FOTO: Margarida Maia |
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