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Receita de Couves de Bruxelas Salteadas Ingredientes:
Coza as couves de bruxelas em água a ferver com um pouco de sal. Quando cozidas, retire as couves da água e reserve. Numa frigideira colocar alho fatiado com azeite e deixar fritar um pouco. Adicionar as couves e temperar com pimenta a gosto. Mexer a frigideira para que as couves fiquem salteadas de ambos os lados. Servir quentinho! Cá em casa usamos muito este acompanhamento para bifes grelhados. Bom apetite! |
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#1
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19-01-2010, 18:47
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Eu faço essa receita tambem com as couves normais,ficam optimas,e da para acompanhar
com tudo. |
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20-01-2010, 10:36
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Sim, eu também já adaptei para todo o tipo de legumes Ilda. Por vezes até faço refogado com cebola e alho, junto couve portuguesa e migas de broa de milho.
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