Ingredientes para 12 pataniscas:

• 1 embalagem de milho congelado (400g)
• 1 raminho de salsa
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de farinha
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 colher de sopa de óleo

Preparação:

Transforme o milho em puré (varinha mágica), lave a salsa e pique-a.
Mexa os ovos, junte o milho e a salsa.
Junte a farinha e o cubo de caldo de galinha.

Leve ao lume uma frigideira com 1 colher de óleo e prepare cerca de 12 pataniscas.