Receita de Omeleta de Forno
Ingredientes para 4 pessoas:

• 8 ovos
• Queijo
• Fiambre
• Pimenta e sal q.b.
• uma colher de sobremesa de fermento em pó
• Oregãos

Preparação:

Numa taça colocar os ovos, o fiambre e o queijos cortados ás tirinhas, juntar o fermento e bater bem.
Barrar um recipiente de ir ao forno com margarina e deitar o preparado anterior.
Se quiseremos podemos deitar queijo ralado por cima.
Esta omeleta pode ser de qualquer coisa (adoro com frango e cogumelos, delícias do mar, salsichas, etc.)
Vai ao forno a 180ºC até estar douradinha e convém espetar uma faca a ver se os ovos estão cozinhados.
Depois de pronta deitei oregãos por cima.

Servi com salada e uma massinha temperada com azeite e oregãos.

Bom apetite.