Canelones com Recheio de Carne

#1

Receita de Canelones com Recheio de Carne

Ingredientes:

700g de Carne moída
2 Cebolas picadas
4 Dentes de Alho picados
1 copo de Polpa de Tomate
1 copo de Vinho
Sal q.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.
Molho Béchamel (Pode ser de compra)
Queijo ralado
1 Pacote de Canelones

Preparação:

1. Para o recheio de carne, faca um tipo de refogado com a cebola, alho, azeite e carne.
Depois junte o vinho e a polpa de tomate.
2. Deixe cozinhar durante uns 20 minutos.
3. Deixe arrefecer um pouco e depois recheie os canelones com a carne.
4. Num tabuleiro ponha uma camada de molho béchamel ou de (tomate) no fundo e depois os canelones.
5. Cobra com o restante molho de béchamel e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno uns 35 minutos.

Nota: Também pode fazer de espinafre com carne, bacalhau, peixe etc.
O molho também pode ser de tomate ou alternar com os dois como preferir.
Bom apetite!

FOTO: Kelly_Maya

15-12-2009, 20:09 2

obrigado pela receita

beijinho

16-12-2009, 09:43 3

Postado Originalmente por carina 16

obrigado pela receita

beijinho

Ola Carina,
Depois diz-me como ficrao....
Eu pessoalmente gosto de por ambos os molhos.
bejinhos

16-12-2009, 15:10 4

esta receiita parece mt boa.

vou esprimentar hj depois digo como ficou beijinhos

16-12-2009, 17:37 5

kuanto e de molho bechamel?
e o molho que ta a falar e do molho da carne?
beijinhos

17-12-2009, 00:16 6

Ola Nina,
Quanto ao molho Bechamel eu ponho uma camada, o sufeciente para cubrir os canelones,
mas se gostar de um pouco mais tambem pode por. Quando me refiro ao outro molho...
e' simplesmente molho de tomate que pode comprar nos hipermecados ja pronto.
Eu quando faco ha minha maneira geralmente ponho no fundo do pirex
uma camada pequena de molho de tomate, outra de bechamel e queijo ralado depois ponhos os canelones
em cima e depois ponho outra camada e queijo ralado de novo.
mas se gostar mais so com molho Bechamel nao e' preciso por o tomade.
Veja as fotos anexadas para ter uma ideia e esta tudo explicado na receita

Beijinhos

17-12-2009, 00:28 7

obrigado eu fiz so com o molho bechamel mas ficou muito bom tuda a minha familia adorou
obrigado pela receita
beijinhos

17-08-2012, 03:00 8

Olá, as quantidades indicadas são para quantas pessoas ou canelones? Obrigado.

16-12-2009, 15:10 4
nina :)	esta receiita parece mt boa. vou esprimentar hj depois digo como ficou beijinhos

16-12-2009, 17:37 5
nina :)	kuanto e de molho bechamel? e o molho que ta a falar e do molho da carne? beijinhos

17-12-2009, 00:16 6
ICatarina	Ola Nina, Quanto ao molho Bechamel eu ponho uma camada, o sufeciente para cubrir os canelones, mas se gostar de um pouco mais tambem pode por. Quando me refiro ao outro molho... e' simplesmente molho de tomate que pode comprar nos hipermecados ja pronto. Eu quando faco ha minha maneira geralmente ponho no fundo do pirex uma camada pequena de molho de tomate, outra de bechamel e queijo ralado depois ponhos os canelones em cima e depois ponho outra camada e queijo ralado de novo. mas se gostar mais so com molho Bechamel nao e' preciso por o tomade. Veja as fotos anexadas para ter uma ideia e esta tudo explicado na receita Beijinhos

17-12-2009, 00:28 7
nina :)	obrigado eu fiz so com o molho bechamel mas ficou muito bom tuda a minha familia adorou obrigado pela receita beijinhos

17-08-2012, 03:00 8
jrmpinto	Olá, as quantidades indicadas são para quantas pessoas ou canelones? Obrigado.