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Receita de Lacinhos com Frango, Farinheira e Queijo fresco Ingredientes:
Coza a farinheira (depois de a picar com um garfo) e os bifes de frango. Retire do lume e reserve. Coza a massa na água da cozedura anterior. Entretanto, retire a pele à farinheira e desfaça-a e corte os bifes em pedaços pequenos. Leve a farinheira e os bifes de frango a saltear, num fio de azeite com alho em pó. Adicione o queijo fresco em pedaços e misture bem.. Escorra a massa e adicione o preparado de farinheira, envolvendo bem. Adicione um pouco da água da cozedura, para ficar menos denso. FOTO: Santiagando |
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