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Receita de Linguine al Nero com Camarão, Lulas e Manga
Ingredientes:
Cozer a massa de acordo com as indicações da embalagem. Limpar e cortar as lulas às rodelinhas e temperar com sal, pimenta e limão. Descascar e limpar os camarões selvagens. Saltear os miolos de camarão com azeite, alho e malagueta. Reservar. Saltear os camarões selvagens. Reservar. (Entretanto pus as cascas a cozer). Colocar azeite, manteiga numa frigideira, colocar as lulas, deixar saltear. Acrescentar um pouco da água da cozedura da massa e um pouco da água de cozedura das cascas de camarão. Deixar cozinhar. Acrescentar os camarões, o cebolinho e a manga cortada aos pedacinhos. Regar com mais um pouco de sumo de limão. Retirar a massa para um recipiente e colocar o preparado de camarão, lulas e manga por cima. Enfeitar com cebolinho e servir. ![]() FOTOS: Sirbia |
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#1
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13-08-2012, 20:19
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Começamos muito bem
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Obrigado pela partilha ![]() |
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13-08-2012, 21:30
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Benvinda Sirbia!!! Adorei a tua receita, tem um toque exotico que me deixou cheia de agua na boca.
Mts Parabéns, está com um aspecto maravilhoso. |
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13-08-2012, 22:12
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A receita parece ótima
![]() ![]() Uma dica: Deves colocar a receita na "Troca e Partilha de Receitas", abrindo um novo tópico (exatamente como fizeste aqui ![]() ![]() Espero ter ajudado ![]() ![]() |
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13-08-2012, 23:42
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Obrigada Margarida Maia. Agora já sei! Realmente aqui só via as fotos! Nestes 1.ºs tempos vou andar aqui "às aranhas" mas com ajudas destas eu chego lá!
![]() Obrigada mesmo. ![]() |
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14-08-2012, 03:21
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muito interesante ate' estou curioso lol Parabens !!!! esta belisimo!!!
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14-08-2012, 17:05
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Benvinda Sirbia!!!Adorei a receita e apresentacao...Parabens!!!!
Bjinho ![]() |
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14-08-2012, 17:45
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Bom começo, boa receita.
Bem vinda Sirbia. Bjs |
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15-08-2012, 09:07
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aos anos que já não faço esse esparguete com frutos do mar! boas recordações que me trouxeste.
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