Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 alhos franceses (parte branca e verde-claro) cortados em rodelas finas
• 250g de cogumelos brancos laminados (frescos)
• 1 embalagens de miolo de camarão em molho alho&ervas forníssimo da Iglo (2 porções)
• esparguete ou outras massas
• manteiga (ou margarina se preferirem)
• sal
• pimenta preta acabada de moer
• alho em pó
• 1 caldo de legumes Natura da Knorr

Preparação:

Num tacho por água a ferver com sal e cozer a massa al dente. Cozinhar o camarão no forno de acordo com as instruções da embalagem. Entretanto, derreter a manteiga num wok ou numa frigideira larga e quando a manteiga estiver quente (lume médio-alto), colocar os cogumelos com um pouco de sal e a pimenta e deixar cozinhar até perderem toda a água, mexendo de vez em quando.

Juntar o alho francês e deixar refogar até este ficar macio, salpicar com um pouco de alho em pó e juntar o caldo de legumes, deixá-lo derreter e mexer bem. Quando o camarão estiver pronto, cortar os invólucros e juntar o camarão e o molho deste aos alhos franceses e cogumelos. Misturar a massa, depois de escorrida, ao preparado anterior.

Nota: os saquinhos não trazem muitos camarões, podem juntar mais camarão cozido e descascado, mas como pus muitos cogumelos ficou bastante substancial.