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Publicado a 07-03-2013, 17:27
por ajgcunha
Receita de Massa de Pizza Fina Estaladiça e Saborosa
Ingredientes:
  • 500g de farinha
  • 450 ml agua
  • 150 ml azeite
  • 5g fermento seco em pó
  • 25g de sal
  • 20g de açucar
  • 10g de noz-moscada
  • 10g de alho em pó
  • oregãos opcional q.b.
Preparação:

Junte o fermento com o açúcar e misture até ficar liquido (atenção essa mistura causa uma reação quimica que os torna liquidos, é normal).
Depois misture a água o azeite, o sal, noz-moscada, oregãos, o alho em pó, de depois a farinha.
Misture até obter uma massa homogenea e lisa.
Depois e polvilhar a superficie e com o rolo abrir, rechear, e se deliciar.
Nunca mais vão querer outra massa, ok??
Bom apetite,
Espero que gostem, fica dourada e estaladiça.
  #1  
Antigo
 

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