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Receita de Massa para Pizza (Sem Precisar Levedar)
Ingredientes:
Num recipiente largo junte todos os ingredientes e amasse bem durante uns minutos (amassei tudo na MFP). Depois polvilhe uma superfície lisa com farinha e estenda a massa com a ajuda de um rolo da massa. Com um garfo espete toda a área da base de pizza e aguarde uns 5 a 10 minutos (não deixe a base com uma altura muito grande de massa pois esta crescerá no forno). Após este tempo a massa estará um pouco mais rija e facilmente conseguirá soltá-la e leva-la para um tabuleiro untado de margarina e polvilhado de farinha. Cubra-a com molho de tomate para pizza. Recheie a gosto e leve a forno médio-alto (200º-220º C) durante 20 minutos, aproximadamente. FOTO: Tixa Adaptada de: Massa para Pizza (sem precisar levedar) - Nárwen's Cuisine |
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