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Receita de Pizza de Frango e Macarrão
Ingredientes:
Preparar a massa de pizza com antecedência. Também pode ser feita uma versão mais rápida, usando pão de pita. Preparar macarrão com queijo, em que se coze bem a massa e depois se faz um molho com queijo de vários tipos com leite e pimenta. Para o frango, grelhar ou assar o peito de frango. Após o frango estar cozido e arrefecido o suficiente para trabalhar, desfazê-lo para uma tigela. Adicionar o molho de churrasco e o molho de tomate a gosto e envolver tudo. Grelhar o lado superior da pizza ou do pão pita. Deixar arrefecer um pouco. Colocar o frango de churrasco desfiado e uma camada de macarrão. Encher um saco de plástico com molho de churrasco e cortar uma ponta ou usar apenas uma colher e regar o macarrão com um pouco mais de molho de churrasco. Cobrir com um pouco de queijo ralado e se desejar, grelhar até que o queijo esteja derretido e as coberturas aquecidas. FOTOS: caditonuno |
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