Receita de Pizza "La Fantastique"
Ingredientes para a massa:

• 2 chávenas de chá de farinha de trigo
• 1 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 chávena de chá de leite
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

Preparação:

Numa bacia grande peneire juntos a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Faça uma cavidade ao centro e coloque o óleo e o leite e misture.
Amasse até obter uma massa uniforme e lisa.

Divida a massa e abra os discos com um rolo.
Coloque-a numa forma enfarinha e cubra-a com o recheio que preferir.

Leve a assar em forno pré aquecido, a 200ºC, até dourar.

Ingredientes para o Recheio:

• 3 fatias de fiambre em cubinhos
• 3 rodelas de chouriço aos cubinhos
• 1 lata pequena de cogumelos
• 20cl de natas
• 1 ovo
• sal, pimenta q.b.
• queijo ralado para fondue q.b.
• 1 colher de sopa de ketchup

Preparação:

Numa tigela, deite as natas,o ketchup, o ovo, o sal e a pimenta e mexa bem.
Deite, os cubinhos de fiambre, os de chouriço e os cogumelos. Misture.
Disponha o recheio sobre a massa e polvilhe com queijo ralado.