Caril de Frango V
 

Receita de Caril de Frango V
Ingredientes:

• 1 frango
• 1 limão
• 2 cebolas
• 2 dentes de alho
• 80g margarina
• 1 pacote de natas de culinária
• 2 colheres de sopa de caril
• 1 caldo knorr de galinha
• 1 ramo de coentros picados
• Sal e pimenta

Preparação:

Corte o frango em pedaços e junte o sumo do limão. Leve ao lume um tacho com margarina, as cebolas e os alhos picados e deixe cozinhar durante 5 minutos.
Junte o caril, mexa, junte o frango, o caldo Knorr, metade dos coentros picados e tempere com sal e pimenta.
Junte um copo de água, tape e deixe cozinhar em lume brando durante 25 minutos.
Junte as natas e deixe cozinhar mais 10 minutos.
Sirva polvilhado com o resto dos coentros picados e acompanhe com arroz branco.

Não conhecia um caril sem leite de côco e amendoins!!!!vou experimentar este!!!!