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Chop Suey de Frango com Arroz Basmati
1 Anexo(s)
Receita de Chop Suey de Frango com Arroz Basmati
Ingredientes para 4 pessoas:
Na wok ou numa frigideira anti-aderente funda coloque 2 colheres de sopa de óleo e refogue um pouco a cebola, cortada em tiras, e o alho picado. Junte os pimentos, cortados em tiras, e deixe cozinhar um pouco, quando tiverem diminuído de volume adicione os cogumelos, cortados em quartos. Deixe os cogumelos perderem a água e ficarem mais pequenos. Adicione de seguida os rebentos de soja e deixe cozinhar mais um pouco só para que fique tenrinhos. Corte a carne de frango em tiras, tempere-a com sal e pimenta. Noutra frigideira com 2 colheres de sopa de óleo frite-a ligeiramente de modo a que fique tenra e saborosa. Adicione metade do molho de soja (2 colheres) à carne. Junte a carne aos legumes, envolva tudo e coloque o restante molho de soja. Faça o arroz segundo as instruções. |
Que prato dilicioso...adoro:) Beijinhos.
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adoro este tipo de comidas. vou experimentar.
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Tem um aspecto tão apetitoso!
beijinhos. |
Muito boa esta receita.
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