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Frango Assado com Ervas Aromáticas
3 Anexo(s)
Receita de Frango Assado com Ervas Aromáticas
Ingredientes:
Levantar a pele ao frango tendo cuidado para que não se rompa. Misture os alhos, a manjerona, os oregãos, tomilho, raspa de limão, a folha de louro, o fio de azeite, o vinho branco, sal e pimenta, até formar uma pasta. Coloque este tempero entre a carne do frango e a pele, fechando bem para que ao assar não saía. Se sobrar tempero, esfregue o frango por fora. Deixe tomar gosto por, pelo menos, uma hora. Entretanto misture a manteiga, que pode estar levemente derretida, com a polpa de tomate e unte o frango. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos (180 a 200º). Se estiver a ficar sem molho, junte mais manteiga ou vinho branco. Bom apetite! https://www.saborintenso.com/attachm...s-dscf0087.jpg FOTOS: Aveirinha |
Que belissimo aspecto
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Sabe sempre bem um franguinho
e este tem muito bom aspeto |
Ficou fantastico...Obrigada pela partilha :)
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esta' belisimo esse frango!!!
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Carnuça com ervas aromáticas?
É p'ra mim! |
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