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Frango com Azeitonas
1 Anexo(s)
Receita de Frango com Azeitonas
Ingredientes para 2 pessoas:
Comece por cortar os peitos de frango em pedaços. Leve ao azeite ao lume com os alhos picados. Quando estiver quente introduza os bocados do peito de frango e deixe alourar de ambos os lados. Entretanto descasque a cebola e corte-a em gomos. Tempere o frango com sal e junte-lhe a cebola e a malagueta aos pedaços: tape o tacho e deixe suar até a cebola estar mole. Adicione o tomate pelado, cortado em pedaços pequenos, o vinho e um pouco de cebolinho, umas folhas de coentros frescas picadas e deixe cozinhar tapado durante cerca de 15 minutos ou até o frango estar macio. Salpique com um punhado de azeitonas cortadas em rodelas. https://www.saborintenso.com/attachm...1&d=1328270445 FOTO: zabbelinha Nota: Adaptado de A Cozinha da Ti' Anita: Frango com Azeitonas |
Humm, parece-me bom :)
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Experimentei hoje.
Mas meti uma malagueta só para um! 1.5L de água depois, posso dizer que gostei bastante :D |
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