Nuggets de Galinha
 

Ingredientes:

• 400g de peito de frango
• 20 cl de creme muito frio
• 1 clara
• sal, pimenta
• pao ralado
• farinha
• 2 ovos batidos

Preparação:

então nós podemos sabor que você quiser, queijo, curry, etc ... etc .... mas eu amava a natureza, eles são macios e quanto mais você faz, não é completa dedos

Tome 300g de carne de frango e misture, acrescente o creme bem frio, adicione sal, pimenta, clara de ovo. Cortar os restantes 100 g em dados pequenos e misturar com a preparação
Aqueça uma panela com água até ferver, em seguida, reduzir o calor que deve ser suavemente borbulhante
Pegue a película aderente e utilizando um saco pasteleiro é mais prático fazer uma salsicha grande (como eu dobro a quantia que eu fiz 6 rolos), rolos e fechado extrêmitées com um nó.
Coloque a salsicha em água e cozinhe por 25 minutos
Depois de cozido, retire da água, retire o filme e deixe esfriar. Corte em fatias de 1 cm, farinz ligeiramente, em seguida, passe-os no ovo batido e finalmente em pão ralado, frite em óleo ou um pouco de manteiga
com essa quantidade é de cerca de 25 Nuggets
Eu fiz 50, tenho algumas congeladas

https://img25.xooimage.com/files/f/e...-1-1425acf.jpg

Adorei tambem esta delicia....
Bouh,voce tem um blog?
Obrigada e parabens.
Gostei moito da presentación do deu plato,lindo e delicado.

Bouh,
Obrigada por compartilhar mais uma deliciosa receita.
Beijinhos

obrigado, nao, eu nao tenho blog

Hummmmm,delícia de receita!
Beijosss

Já li várias vezes porque quero muito experimentar esta receita mas estou com alguma dificuldade em perceber o modo de preparação dos nuggets... :confuso:

A carne tem que ser picada e temperada?
A bouh fala em creme, será creme de leite (natas)?

Desde já agradeço,
André.

Adorei esta receita, eu adoro nuggets...
Obrigada por partilhar.
Beijinhos

Ficou com um excelente aspecto
a apresentação está 5*****
obg

olà!
si tem que ser picada a carne e temperada, e o creme e natas:o

Adorei