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Peitos de Frango com Cogumelos
6 Anexo(s)
Receita de Peitos de Frango com Cogumelos
Ingredientes:
Coloque o azeite num tacho, descasque a cebola e corte às rodelas finas. Deixe começar a dourar ligeiramente, junte o tomate cortado aos bocados, junte o vinho e a água, deixe ferver durante 10 minutos em lume brando. Ao fim deste tempo coloque os restantes temperos e os peitos de frango cortados aos bocados. Deixe cozer lentamente. Quando estiver quase cozido junte os cogumelos, deixe ferver mais um pouco, está pronto a servir. Acompanhe a seu gosto, fica muito bom acompanhado com puré com o molho e uma salada a seu gosto. ( eu acompanhei com arroz) |
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