Pernas de Frango tipo Nuggets
 

Para o jantar tentei fazer uma receita que ja fiz ha alguns anos, mas ja não tenho a receita então tive que inventar, e fiz tudo a olho

Ingredientes:

• Pernas de frango
• 1 iogurte natural
• picante a gosto
• 1 colher de sopa de pasta de alho
• pitada noz-moscada
• pitada gengibre
• pimenta
• pimentão doce
• pitada caril
• pitada de canela
• sal
• tomilho em pó
• cereais Integrais Fitness (o suficiente para panar as perninhas de frango) convêm ficar bem triturado tipo pó, o meu ficou mal triturado e tive mais dificuldade para fazer aderir ao frango
• 1 grande fatia de pão

Preparação:

Os cereais são triturados com a fatia de pão e reserva-se.
Alias na receita original, lembro-me que eram cereais normais (não integrais) e sopa de cebola tudo triturado, essa mistura deixa o frango mais humido, esta que eu fiz fica mais crocante e mais seco,mas era o que tinha em casa.

O resto dos ingredientes juntei tudo dentro de um saco congelação com as pernas e misturei tudo bem, deixer marinar 3 a 4 horas.
Depois desse tempo tirei as pernas e passei pela mistura cereais e pão, envolver bem de maneira que fique bem agarrado.

Meter no forno a 200º e deixar assar até o frango estar bem assado e dourado.
O frango tinha um ligeiro sabor oriental.

Olá Rami, esse frango está :p:p:p
muito interessante a receita, obrigada,
beijinhos

Rami,
Adorei a combinação dos ingredientes..https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=971 https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=971 https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=971 pelo que vidas fotos
parecem ter ficado bem crocantes. Aqui nos USA também fazemos uma
parecida mas gostei muito mais da tua receita....https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=768faz-me lembrar um pouco
o sabor Marroquino e Indiano que eu adoro.https://www.saborintenso.com/picture...&pictureid=769 Parabéns e obrigada por a
partilhares a receita tambem... Beijinhos e Obrigada

Ramy: uma recetinha bem interesante,eu fago ums mais diferente.
Obrigada

estao fantasticos ! rami , adorei a receita, vou experimentar com certeza!beijinhos

Rami
adorei esta receita, envolver as perninhas de frango
nos cereais é uma excelente ideia parece-me muito
saboroso, Obrigada!
Beijinhos

Ramy esta com um aspecto delicioso,:p:p:p
Obrigada pela partilha beijinhos

Movido para Frango e Galinha

Jefe: os frangos e galinhas nom se sabem mover solcinhos,aqui donde eu moro sim:D:D

Adorei