Pernas de Galinha em Caril no Forno
 

Ingredientes:

• Pernas de Galinha
• Caril em pó
• Leite
• Salsa picada
• Alho em pó
• Gengibre

Preparação:

Cozer as pernas em água temperada a sal.
Numa tigela misturar os restantes ingredientes a gosto e colocar o leite até formar uma pasta espessa.
Envolver as pernas de frango cozidas na mistura realizada e colocar num recipiente de forno e levá-las ao forno durante 35/40 minutos.
Servi este frango com uma saladinha verde simples (alface, azeitonas, cenoura, pimenta preta, sal, alho e azeite) e um queijo fresco.
A água onde foram cozidas as pernas de galinha pode ser utilizada para se fazer uma simples canja enquanto as pernas estão no forno.
Exemplo: https://www.saborintenso.com/f12/can...nha-iii-37665/
Espero que gostem desta sugestão!

DELICIEM-SE!!!

Deve ser mesmo uma delicia :p
Bjnhs**

Humm tem um aspeto... delicioso :)
vou experimentar. obrigada pela receita. bj