Strogonoff de Frango II
 

• 1 kg de peito de frango cortado em tirinhas finas
• 250g de cogumelos frescos laminados
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 400 ml de natas light
• 2 ou 3 colheres de sopa de ketchup
• 1 colher de sobremesa de Molho Inglês
• 1 dl de Azeite
• Sumo de 1 Llmão
• Sal q.b.
• Pimenta branca q.b.
• Noz moscada q.b.
• Alho em pó q.b.

2. De seguida, numa frigideira leve a refogar no azeite, a cebola e os dentes de alho, assim que a cebola estiver alourada, junte o peito de frango, os cogumelos, regue com o molho inglês e deixe cozinhar em lume médio.
3. Adicione por fim, as natas e o ketchup, tempere com sal, um pouco de pimenta, a noz moscada e o alho em pó (se necessário junte mais umas gotas de sumo de limão), deixe apurar e sirva.

Excelente ideia, fazer com tirinhas de frango...
Só costumo fazer com tirinhas de perú!
Beijokas

Ficou muito bom
Bjs.

Vou experimentar pois além de fácil e rápida, a receita contem todos os ingredientes deliciosos e que combinados potenciam a delícia.
Parabéns!
ana