Charutos de Banana em Massa Brick
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 60 g de amendoins torrados
• 50 g de açúcar
• 2 colheres de sopa de canela em pó
• 4 folhas de massa brick
• Vaqueiro Culinesse
• 4 bananas médias, maduras
• Molho de chocolate:
• 100 g de chocolate negro
• 30 g de margarina
• 3 colheres de sopa de rum
• 1 café (curto)

Preparação:

Ligue o forno e regule-o para os 220 °C.

Pique finamente os amendoins na picadora, misture-os com o açúcar e a canela.

Pincele as folhas de massa com margarina. Descasque as bananas, role-as na mistura de amendoim e coloque-as sobre as folhas de massa. Dobre as pontas laterais da massa sobre as bananas. Por cima, distribua a mistura que sobrou dos amendoins picados e enrole a massa. Coloque os rolos obtidos, com a parte da união da massa virada para baixo, sobre o tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.

Leve ao forno durante cerca de 10 minutos.
Parta o chocolate em pedaços para dentro de uma taça de vidro, junte a margarinacortada em bocados, o rum e o café.

Na altura de servir, leve ao microondas durante cerca de 50 segundos na potência máxima e mexa com uma vara de arames até o molho estar liso e homogéneo.

Sirva as bananas regadas com o molho de chocolate ou com toffee de caramelo (ver parte inicial da receita do bolo de banana). Acompanhe com uma bola de gelado de nata.

Fonte: Vaqueiro

Olá tantra
a vaqueiro é uma marca de margarina,
esta marca tem vários tipos de margarina:
tem margarina dura (normal), tem liquida, tem misturada com alho, tem com cebola (estas duas ultimas são óptimas para fazer os bifes), e penso que a vaqueiro que a rosemarie se refere é a mais liquida.
espero ter ajudado
bjs

Deve de ser uma delicia :p

Uma receita muito original Rosemarie, obrigado pela receita, quero muito fazer um dia destes.

Rosemarie,
Deve ser uma delicia só tenho uma pergunta,
Como não estou a viver em Portugal não sei o
que e' Vaqueiro Culinesse como a Tantra.
Se houve-se algum membro que pode-se disser
o que e, um pouco mais detalhado agradecia pois
gostei da receita e gostava de experimentar.
Beijinhos

Catarina e vaqueiro para culinaria, margarina, pk a vaqueiro tem varias coisa, como oleo etc.

Olá Rosemaire,

esta receita deve ser deliciosa. Já andava algum tempo à procura de uma receita com folhas de massa Brick.

Obrigado e beijinhos

Ola Catarina vaqueiro e parecido a margarina com de diferenca de ter mais tempero.
tenho a certeza que se usar margarina ficara optimo na mesma
jinhos

Rosemarie,
Agora entendi qual e', vou usar de outra marca pois
cá não temos Vaqueiro, mas esta também serve para a mesma coisa.
Obrigada pela ajuda e beijinhos

Obrigada Diana Marques
Beijinhos