Compota de Casca de Laranja
 

Ingredientes:

• 12 laranjas
• 1 kg de açúcar
• 1 L de água
• 4 cravinhos
• Raspa de ½ limão

Preparação:

Lave as laranjas, descasque-as e guarde as cascas em água durante 1 semana, renovando a água 2 vezes ao dia.
Ao fim de uma semana, leve ao lume as cascas da laranja com um pouco de água, deixe ferver durante 5 minutos e coe.
Volte a colocar ao lume a água, e o açúcar, até fazer um ponto espesso, então junte as casacas da laranja e os cravinhos e deixe apurar até fazer ponto de estrada.

Carina,
Não sei qual delas a melhor hehehe...
Beijinhos

A melhor coisa é experimentar todas :D:D:D:D:D
A compota de frutos secos, fica deliciosa nos iogurtes
bjs

:wow::wow::wow::wow:
Deve ser fantastica!
obrigado carina

Olá Carina, nunca fiz esta compota,
mas já me disseram maravilhas :p
tenho que experimentar,
obrigada, beijinhos

Olá

Duxa:Experimente pois eu acho que vai adorar
Bjs

Tantra: o ponto de estrada é muito simples, depois de deixar apurar a compota, ao passar com a colher de pau, no fundo do tacho, como se tivesse a rapar, o doce fica dividido, e vê-se o fundo do tacho no meio, como se fosse uma estrada e uma montanha de cada lado:D
Espero ter ajudado
bjs

tantra
quando quizer montamos esse restaurante virtual:D:D
bjs e obrigada

Também posso ser sócia!!!!

Fiquei com uma dúvida, as cascas das laranjas ficam inteiras?
Esta compota deve ser uma maravilha :)