Doce de Banana com Iogurte
 

Ingredientes:

• 6 banana
• 2 colheres (sopa) de mel
• Sumo de 1/2 limão
• 1/2 chavena de chá de passas
• Água morna para cobrir as passas
• 1 iogurte natural desnatado
• Canela em pó para polvilhar

Preparação:

Coloque as passas num recipiente e cubra com a água morna e deixe macerar
Descasque e corte as bananas em pedaços, coloque numa panela.
Acrescente o sumo de limão e o mel, leve ao lume baixo com a panela tapada.
Quando a banana começar a desmanchar, acrescente as passas mexa e retire do lume.
Deixe arrefecer.
Leve ao comgelador até a hora de servir.
Montagem: Bata o iogurte no liquidificador.
Coloque o doce de banana nas taças de sobremesa e coloque uma colher de iogurte batido em cima.
Polvilhe com canela e sirva.